Abat ЭП-6ЖШ

Плиты электрические 6-ти конфорочные Abat ЭП-6ЖШ, ЭП-6ЖШ-Э , ЭП-6ЖШ-К-2/1.

Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ, 6 конфорок, с духовым шкафом.
Плита электрическая Abat ЭП-6ЖШ, размеры.

Электроплита ЭП-6ЖШ предназначена для приготовления первых, вторых, третьих блюд в наплиточной посуде, а также для жарки полуфабрикатов из мяса, рыбы, овощей, выпечки на предприятиях общественного питания самостоятельно или в составе технологических линий.

  • Электрическая плита ЭП-6ЖШ имеет 6 конфорок, встроенный духовой шкаф.
  • Зоны нагрева в верхней части плиты изготовлены из чугуна.
  • Максимальная температура нагрева составляет +480°С.
  • Время разогрева до максимальной температуры 30 минут.
  • Диапазон температур в рабочей камере духовки регулируется от +20 до +270 °С.
  • Температура воздуха не превышает +300°C, благодаря системе термоконтроля. 

Плита электрическая ЭП-6ЖШ, Abat, 6 конфорок чугун, духовочный шкаф под GN 2/1, стандартная духовка, 1475х895х860 мм, 23,9 кВт, 380/220 В.

Плита электрическая ЭП-6ЖШ-Э, Abat, имеет эмалированную духовку.

Плита электрическая ЭП-6ЖШ-К-2/1, Abat, полностью нержавейка, оснащена функциями конвекции и пароувлажнения.

 

Технические характеристики электрической плиты ЭП-6ЖШ:

Напряжение 380/220 В
Род тока 3-фазный, перем., с нейтралью
Частота тока 50 Гц
Мощность 23,9 кВт
Исполнение полностью нерж. сталь
Количество конфорок 6 шт.
Размеры конфорки 295х417 мм
Потребляемая мощность конфорки 3 кВт
Площадь жарочной поверхности 0,74 м2
Температура рабочей поверхности конфорок 480°С
Время разогрева конфорок до максимальной температуры 30 мин.
Духовой шкаф есть
Внутренние размеры жарочного шкафа 538х715х290 мм
Размеры противня GN 2/1
Конвекция есть
Пароувлажнение есть
Номинальная потребляемая мощность жарочного шкафа 5,9 кВт
Время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры 240°С 20 мин.
Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа (от 20 до 270)±9°С
Расход электроэнергии для поддержания температуры шкафа (240±4)°С
в стационарном режиме при работе вхолостую
3 кВт
Количество терморегуляторов 1 шт.
Количество термовыключателей 1 шт.
Количество пакетных переключателей 8 шт.
Соотношение мощности конфорки на трех ступенях 1; 2/3; 1/4
Номинальная потребляемая мощность двигателя вентилятора 30 Вт
Номинальная потребляемая мощность электромагнитного клапана 9,15 Вт
Номинальная потребляемая мощность верхнего блока ТЭНов 2х1,25=2,5 кВт
Номинальная потребляемая мощность нижнего блока ТЭНов 2,15+1,25=3,4 кВт
Количество двигателей-вентиляторов 1 шт.
Количество электромагнитных клапанов 1 шт.
Габариты 1475х895х860 мм
Масса 240 кг
"Abat ЭП-6ЖШ" Вы можете заказать и купить в городах: Алматы, Астана, Шымкент, Атырау, Актау, Караганда, Кызылорда, Усть-Каменогорск, Экибастуз, Актобе и других регионах Казахстана, доставка из России.